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    郭振飞 卢少云. 豌豆种子超氧化物歧化酶的纯化及性质[J]. 华南农业大学学报, 1996, (2): 83-87.
    引用本文: 郭振飞 卢少云. 豌豆种子超氧化物歧化酶的纯化及性质[J]. 华南农业大学学报, 1996, (2): 83-87.
    shu
    Guo Zhenfei,Lu Shaoyun,Li Mingqi. PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF SUPEROXIDE DISMUTQSE FROM PEA SEEDS[J]. Journal of South China Agricultural University, 1996, (2): 83-87.
    Citation: Guo Zhenfei,Lu Shaoyun,Li Mingqi. PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF SUPEROXIDE DISMUTQSE FROM PEA SEEDS[J]. Journal of South China Agricultural University, 1996, (2): 83-87.
    shu

    豌豆种子超氧化物歧化酶的纯化及性质

    PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF SUPEROXIDE DISMUTQSE FROM PEA SEEDS

      摘要
    • 摘要: 从豌豆种子提纯了超氧化物歧化酶（ＳＯＤ），纯酶比活性为７８４４×１０３Ｕ／ｇ。该酶受ＫＣＮ和Ｈ２ｐ２的强烈抑制，不受乙醇一氯仿混合液影响，说明为Ｃｕ、Ｚｎ－ＳＯＤ。酶分子量和亚基分子量分别为３２１００×和１４４００，表明该酶是由两个相同亚基组成。该酶在７０℃以下和ｐＨ５．０～１１．０范围内较稳定，紫外区最大吸收波长为２５９ｎｍ。

       

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