冬虫夏草头孢菌菌丝体液体发酵条件研究

    STUDY ON FERMENTATION CONDITIONS OF Cephalosporium dongchongxiacae MYCELIUM

    • 摘要: 通过对冬虫夏草头孢菌(Cephalosporium dongchongxiacae)菌株A10的菌丝体液体发酵条件的研究,我们掌握了其菌丝生长规律,其生长于典型的微生物生长曲线特点;其发酵生长适宜温度为26-28℃,适宜PH值5-7之间接种量以5%(V/V)为佳;在整个发酵过程中,对发酵通气量要求不高。

       

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