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植物学学术讲座
胡秀英
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(一)引言 近来很多人对植物化学这个题目感兴趣,但真正做这项研究的人多数是化学家或药物学家。很少植物分类学家从事于化学分类考证。这是件很复杂的工作。而且应用的仪器也昂贵。 植物界包含各种各样的化学变化,化学证据在分类上有重要性。植物化学的成份很复杂,植物的皂苷、植物硷与植物生理有关,是代谢的付产物。植物的蛋白质、核酸这一类物质是直接影响植物的遗传结构的、因此都具有进化的重要性。
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