邓树开,黄富杰,吴秀灵,夏冠芬,李江中. 柑桔防腐剂合成研究[J]. 华南农业大学学报, 1980, (1).
    引用本文: 邓树开,黄富杰,吴秀灵,夏冠芬,李江中. 柑桔防腐剂合成研究[J]. 华南农业大学学报, 1980, (1).

    • 摘要: 本文报道七种柑桔防腐剂的合成,它们是2-(4’-噻唑基)苯并咪唑、2-(2’-呋喃基)苯并咪唑、对称二溴四氯乙烷、8-羟基喹啉铜、2-氨基丁烷、N-异硫氰甲基邻苯二甲酰亚胺、2.6-二氯-3.5-二氰基-4-苯基吡啶。 这些化合物曾分别进行对绿霉、青霉抑菌试验,果实刻伤接种试验,模拟商业包装防腐保鲜试验,均显示不同程度抑菌效果和防腐效果。

       

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