高级检索
    潘少丽,黄椿颖,王海波,庞学群,黄雪梅,张昭其. 过氧化氢诱导采后香蕉耐冷性的研究[J]. 华南农业大学学报, 2007, 28(4): 34-37. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2007.04.009
    引用本文: 潘少丽,黄椿颖,王海波,庞学群,黄雪梅,张昭其. 过氧化氢诱导采后香蕉耐冷性的研究[J]. 华南农业大学学报, 2007, 28(4): 34-37. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2007.04.009
    shu
    PAN Shao-li,HUANG Chun-ying,WANG Hai-bo,PANG Xue-qun,HUANG Xue-mei,ZHANG Zhao-qi. Hydrogen Peroxide Induced Chilling-Resistance of Postharvest Banana Fruit[J]. Journal of South China Agricultural University, 2007, 28(4): 34-37. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2007.04.009
    Citation: PAN Shao-li,HUANG Chun-ying,WANG Hai-bo,PANG Xue-qun,HUANG Xue-mei,ZHANG Zhao-qi. Hydrogen Peroxide Induced Chilling-Resistance of Postharvest Banana Fruit[J]. Journal of South China Agricultural University, 2007, 28(4): 34-37. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2007.04.009
    shu

    过氧化氢诱导采后香蕉耐冷性的研究

    Hydrogen Peroxide Induced Chilling-Resistance of Postharvest Banana Fruit

      摘要
    • 摘要: 为了探讨过氧化氢(H2O2)诱导香蕉耐冷性的作用,本试验研究了外源H2O2、茉莉酸甲酯(MJ)和水杨酸(SA)处理对采后香蕉果实冷害的影响.结果表明:SA、MJ和H2O2处理在不同程度上减轻了香蕉果实的冷害症状,延缓了果实硬度和PPO活性的提高,维持了果皮颜色,延缓了细胞膜透性的提高和抑制了冷害诱导的呼吸强度的提高,推测H2O2 可作为信号分子诱导采后香蕉果实的耐冷能力.

       

      • HTML全文
      • 参考文献(0)
      • 相关文章
      • 施引文献
    • 资源附件(0)

    /

    返回文章
    返回