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气相色谱-质谱联用法测定猪肉组织中氟苯尼考残留

贺利民 曾振灵 黄显会 刘文字 刘戎

贺利民 曾振灵 黄显会 刘文字 刘戎. 气相色谱-质谱联用法测定猪肉组织中氟苯尼考残留[J]. 华南农业大学学报, 2005, 26(3): 100-102. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2005.03.028
引用本文: 贺利民 曾振灵 黄显会 刘文字 刘戎. 气相色谱-质谱联用法测定猪肉组织中氟苯尼考残留[J]. 华南农业大学学报, 2005, 26(3): 100-102. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2005.03.028
shu
HE Li-min,ZENG Zhen-ling,HUANG Xian-hui,LIU Wen-zi,LIU Rong. Determination of florfenicol residues in pork by capillary gas chromatography-mass spectrometry[J]. Journal of South China Agricultural University, 2005, 26(3): 100-102. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2005.03.028
Citation: HE Li-min,ZENG Zhen-ling,HUANG Xian-hui,LIU Wen-zi,LIU Rong. Determination of florfenicol residues in pork by capillary gas chromatography-mass spectrometry[J]. Journal of South China Agricultural University, 2005, 26(3): 100-102. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2005.03.028
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气相色谱-质谱联用法测定猪肉组织中氟苯尼考残留

  • 华南农业大学农业部畜禽产品质量监督检验测试中心(广州) 广东广州510642(贺利民，曾振灵，黄显会，刘文字)，华南农业大学农业部畜禽产品质量监督检验测试中心(广州) 广东广州510642(刘戎)

基金项目: 国家科技攻关计划子课题(2002BA906A7501)

Determination of florfenicol residues in pork by capillary gas chromatography-mass spectrometry

摘要

    摘要
  • 摘要: 为建立动物组织中氟苯尼考残留量测定的可靠、灵敏的气相色谱一质谱联用分析方法．采用乙腈提取猪肉组织试样，经C18固相小柱净化，用体积分数为60％甲醇水溶液洗脱，吹干，用Sylon在50℃衍生20min后，进行检测．采用选择离子监测(m／z178、257、259)模式进行定性定量分析测定，衍生物SIM的总离子流图峰面积与试样质量浓度在5．00-1000．00μg／L范围内呈良好的线性关系，线性回归系数大于0．999，方法最低检出限达2．0t,e,／kg．猪肉组织在1．0、10．0和100．0μg／kg三水平加标平均回收率分别为88．4％、84．0％和71．2％，相应的变异系数分别为8．7％、6．8％和11．5％．同时，对氟苯尼考三甲基硅醚衍生物的Ⅱ质谱可能裂解途径进行了解析．
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  • 刊出日期:  2005-07-09

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