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    江青艳,黄军儿,傅伟龙. 鸡脾脏小分子活性物质的组分分析[J]. 华南农业大学学报, 2001, 22(4): 71-74. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.020
    引用本文: 江青艳,黄军儿,傅伟龙. 鸡脾脏小分子活性物质的组分分析[J]. 华南农业大学学报, 2001, 22(4): 71-74. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.020
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    JIANG Qing yan,HUANG Jun er,FU Wei long. Proximate Analysis of Chicken Spleen Micromolecule Active Mass[J]. Journal of South China Agricultural University, 2001, 22(4): 71-74. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.020
    Citation: JIANG Qing yan,HUANG Jun er,FU Wei long. Proximate Analysis of Chicken Spleen Micromolecule Active Mass[J]. Journal of South China Agricultural University, 2001, 22(4): 71-74. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.020
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    鸡脾脏小分子活性物质的组分分析

    Proximate Analysis of Chicken Spleen Micromolecule Active Mass

      摘要
    • 摘要: 试验选用30、60、90日龄粤黄鸡各30只，捕杀后取脾脏，除去外周结缔组织及被膜，用匀浆透析法提取脾脏小分子活性物质，经Sephadex G-25凝胶柱层析系统进行柱层析，采用氨基酸自动分析仪分析各组分的氨基酸组成，并通过紫外光吸收光谱来进行扫描光谱分析。结果表明：鸡脾脏小分子活性物质提取液经Sephadex G-25柱层析可分离到3个峰，各峰理化性质存在差异；不同日龄鸡脾脏小分子活性物质的同一组分所含氨基酸各类基本相同，但不同组分之间的氨基酸的含量和组成存在差异。

       

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