高级检索
    李红,王炜军,徐凤彩. 壳聚糖微球的制备及其固定化木瓜蛋白酶的研究[J]. 华南农业大学学报, 2000, (2): 49-53. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2000.02.015
    引用本文: 李红,王炜军,徐凤彩. 壳聚糖微球的制备及其固定化木瓜蛋白酶的研究[J]. 华南农业大学学报, 2000, (2): 49-53. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2000.02.015
    shu
    LI Hong,WANG Wei-jun,XU Feng-cai. Studies on Preparation of Chitosan Microspheres and Immobilization of Papain on Them[J]. Journal of South China Agricultural University, 2000, (2): 49-53. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2000.02.015
    Citation: LI Hong,WANG Wei-jun,XU Feng-cai. Studies on Preparation of Chitosan Microspheres and Immobilization of Papain on Them[J]. Journal of South China Agricultural University, 2000, (2): 49-53. DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2000.02.015
    shu

    壳聚糖微球的制备及其固定化木瓜蛋白酶的研究

    Studies on Preparation of Chitosan Microspheres and Immobilization of Papain on Them

      摘要
    • 摘要: 用来源丰富且廉价，并具有许多优良生物特性的壳聚糖为原料，以简单易行的服交联法制备壳聚糖微球，并对其性状进行和分析。结果表明：它复合了壳聚糖与高分子微球的功能，然后，以壳聚糖微球为载体，用吸附－交联的联合固定化方法制备固定化木瓜蛋白酶，并研究了木瓜蛋白酶的最佳固定化条件。结果显示：木瓜蛋白酶的最佳固定化条件是给酶量为１．９２ｍｇ／ｇ、４～８℃吸附１２ｈ，再用体积分数为０．５％的戊二醛溶于４～８℃交联

       

      • HTML全文
      • 参考文献(0)
      • 相关文章
      • 施引文献
    • 资源附件(0)

    /

    返回文章
    返回